自粛期間中、お酒を飲む頻度が若干減りました。
……が、この方の出現頻度は何故か上がっているようです。
なんでだろう。。
例によって朝起きましたら、冷蔵庫の中に見慣れないものがありました。
はい、どーん。
(!? なんだコレ…?)
見るとビビるんだけど、(あーまたカズコさんが出たな…)ということは、すぐに分かるようになった。
こないだのサブレが甘すぎて、自分好みのもっとビターでハードなクッキー的な何かを作りたいなあと思ってたから、多分それだ。
ブログに書いた愚痴が効いたか、今度はきっちり全部洗ってあった。ふるい器とかも洗い物カゴにあったから、ちゃんと粉もふるったみたい。
で、まあこれは生地なので、あと成形して焼くのはシラフの私の仕事だ。笑
丸い棒状にした生地を凍らせて右端からスライス。
2mmくらいの厚さにして、180℃のオーブンで15~20分焼く。
ハイ! 焼けました~。
ついでにコーヒーもね。
実食!
ん! これ甘くない! 超ビター。えーとね、カカオ75%のチョコレートくらい。
美味しいぞ!(・∀・)
なんでこんなに黒いかと言えば、ブラックココアを入れているからです。
これね、製菓コーナーであんまり見ないので、前実家の近くで見かけて(! 買っとかなきゃ!)とまとめ買いした。
オレオの味です。砂糖が少ないからもっと苦め。
美味しゅうございました。カズコさん、ご馳走様。
さて、今日もトレーニング頑張ろう。
踊ってきます!